Η Σημασία της Εντερικής Υγείας: Οι Κίνδυνοι της Διαπερατότητας του Εντέρου και Δυσβίωσης στα Κατοικίδια

Γιατί είναι τόσο σημαντική η υγεία του εντέρου; Το έντερο αποτελεί την πρώτη γραμμή άμυνας κατά του εξωτερικού κόσμου. Το μεγαλύτερο μέρος του ανοσοποιητικού μας συστήματος βρίσκεται εκεί.

Ένα υγιές έντερο είναι απαραίτητο για την καλή υγεία. Υπάρχουν δύο κύριες και ολοένα αυξανόμενες παθήσεις που επηρεάζουν αρνητικά την υγεία του εντέρου στους ανθρώπους και στα κατοικίδια: η διαπερατότητα του εντέρου (leaky gut) και η δυσβίωση (dysbiosis). Αυτές οι δύο καταστάσεις είναι αλληλένδετες.

Διαπερατότητα του Εντέρου (Leaky Gut)

Η αυξημένη εντερική διαπερατότητα είναι επίσης γνωστή ως διαπερατότητα του εντέρου. Ο όρος "διαρρέον έντερο" ή "διαπερατό έντερο" αναφέρεται στην ικανότητα του εντερικού τοιχώματος να ρυθμίζει τι διαπερνά στην κυκλοφορία μας και τι παραμένει έξω και αποβάλλεται από το σώμα. Ένα υγιές έντερο επιτρέπει τη διέλευση ωφέλιμων θρεπτικών ουσιών μέσω του εντερικού τοιχώματος και στην κυκλοφορία μας (κυκλοφορία του αίματος).

Ένα διαπερατό έντερο επιτρέπει τη διέλευση ακατάλληλων και επιβλαβών παραγόντων (όπως μερικώς χωνεμένα σωματίδια τροφής και τοξικούς οργανισμούς) μέσω του εντερικού τοιχώματος. Αυτοί οι παράγοντες εισέρχονται στην κυκλοφορία και κινούνται σε όλο το σώμα. Το ανοσοποιητικό σύστημα αναγνωρίζει αυτούς τους παράγοντες ως "ξένους εισβολείς" και αντιδρά εναντίον τους. Η διαπερατότητα του εντέρου συνδέεται με έναν τεράστιο αριθμό παθολογικών καταστάσεων.

Συμπτώματα Διαπερατότητας του Εντέρου

Τα συμπτώματα μπορεί να είναι εξαιρετικά ποικίλα και ίσως όχι εμφανή. Ωστόσο, η παρουσία διαπερατότητας του εντέρου θα πρέπει να εξετάζεται σε κάθε ζώο με υποβέλτιστη υγεία. Τα τυπικά συμπτώματα περιλαμβάνουν αέρια, φούσκωμα και διάρροια.

Η δυσβίωση του εντέρου μπορεί επίσης να προκαλέσει ή να επιδεινώσει μια ευρεία ποικιλία άλλων καταστάσεων, πολλές από τις οποίες μπορεί να φαίνονται άσχετες με την πέψη. Αυτές περιλαμβάνουν υπερκινητικότητα, διαταραχές του ανοσοποιητικού συστήματος, συμπεριφορικές ανωμαλίες, πόνο στις αρθρώσεις, διατροφικές ελλείψεις, αναπνευστικές δυσκολίες, επιληπτικές διαταραχές, αλλεργίες, κάποιες μορφές καρκίνου, διαταραχές του ήπατος και της χοληδόχου κύστης, παγκρεατικές διαταραχές, κυστίτιδα (φλεγμονή της ουροδόχου κύστης), καρδιακές παθήσεις, ξηροφθαλμία, διακυμάνσεις βάρους, ασθένειες των ούλων και κακοσμία του στόματος.

Δυσβίωση

Το έντερο φιλοξενεί τρισεκατομμύρια μικροοργανισμούς (βακτήρια και άλλους μικροσκοπικούς οργανισμούς). Μια βέλτιστη ποικιλία και ισορροπία βακτηρίων του εντέρου θα μας κρατήσει υγιείς. Η δυσβίωση συμβαίνει όταν το έντερο μας κατοικείται από λάθος τύπο ή λάθος αριθμό μικροοργανισμών, οδηγώντας σε ανισορροπία των βακτηρίων του εντέρου. Τα βακτήρια συχνά κατηγοριοποιούνται ως "ωφέλιμα" ή "επιβλαβή/παθογόνα," αλλά αυτή είναι μια υπεραπλούστευση. Ένα είδος βακτηρίων μπορεί να είναι παθογόνο εάν υπάρχει υπερανάπτυξή του ή αν βρίσκεται σε λάθος μέρος, αλλά ωφέλιμο υπό άλλες συνθήκες.

Η ανισορροπία των βακτηρίων είναι πραγματικά το πρόβλημα — ανεπαρκής ποσότητα καλών βακτηρίων, σε συνδυασμό με υπερανάπτυξη κακών βακτηρίων, και μερικές φορές ζυμομυκήτων. Αυτή η βακτηριακή ανισορροπία οδηγεί σε φλεγμονή των μεμβρανών του εντέρου, η οποία έχει ως αποτέλεσμα τη διαπερατότητα του εντέρου. Η συμβατική κτηνιατρική κοινότητα είχε αργήσει να αναγνωρίσει την ύπαρξη και τις συνέπειες της δυσβίωσης του εντέρου.

Αιτίες της Δυσβίωσης

Η πιο κοινή αιτία της δυσβίωσης στην κτηνιατρική είναι η χρήση αντιβιοτικών. Τα αντιβιοτικά, αν και μερικές φορές σωτήρια, σκοτώνουν τόσο τα καλά όσο και τα κακά βακτήρια, κάτι που διαταράσσει τη φυσική ισορροπία των μικροβίων και εξαντλεί την προμήθεια των φιλικών βακτηρίων που διατηρούν την άμυνα του γαστρεντερικού συστήματος ισχυρή και ανθεκτική. Άλλα φάρμακα που είναι γνωστά ότι έχουν το ίδιο αποτέλεσμα είναι τα κορτικοστεροειδή και τα μη-στεροειδή αντιφλεγμονώδη φάρμακα (NSAIDs).

Πρόσθετοι παράγοντες περιλαμβάνουν:

• Δίαιτες υψηλής επεξεργασίας
• Βιολογικά ακατάλληλες τροφές που περιέχουν μεγάλη ποσότητα σιτηρών και πρόσθετων
• Άγχος
• Κατανάλωση τοξινών
• Υπερβολική χρήση εμβολίων
• Λοιμώξεις από παράσιτα

Πώς Χωνεύει το Κατοικίδιό σας

Η τροφή που τρώει ο σκύλος ή η γάτα σας αρχίζει να χωνεύεται καθώς μασάται. Όταν η τροφή φτάσει στο στομάχι, αναμιγνύεται με πολύ όξινο υδροχλωρικό οξύ και γαστρικούς χυμούς. Αυτό το μείγμα εισέρχεται στο λεπτό έντερο, όπου το πάγκρεας εκκρίνει πεπτικά ένζυμα και η χοληδόχος κύστη εκκρίνει χολή για να βοηθήσει περαιτέρω στη διαδικασία της πέψης. Η χημική διαδικασία της πέψης συνεχίζεται στο λεπτό έντερο, όπου λαμβάνει χώρα η βακτηριακή αποσύνθεση. Μόλις η τροφή διασπαστεί επαρκώς, οι μεμβράνες του εντερικού βλεννογόνου απορροφούν τα μικρότερα, απλούστερα θρεπτικά συστατικά. Η υπόλοιπη τροφή είτε περαιτέρω διασπάται και απορροφάται, είτε κινείται στο παχύ έντερο όπου τελικά αποβάλλεται από το κατοικίδιο σας ως κόπρανα.

Για να λειτουργήσει αποτελεσματικά αυτή η πολύπλοκη διαδικασία, το περιβάλλον της γαστρεντερικής οδού πρέπει να είναι υγιές και να λειτουργεί σωστά. Ολόκληρο το μήκος της πεπτικής οδού του κατοικίδιου σας, όταν είναι υγιές, είναι επικαλυμμένο με μια σχεδόν τέλεια ισορροπία βακτηρίων που προστατεύουν από ξένους εισβολείς, μη χωνευμένα σωματίδια τροφής, τοξίνες και παράσιτα. Εάν τα βακτήρια του εντέρου είναι εκτός ισορροπίας, το περιβάλλον της γαστρεντερικής οδού γίνεται ασταθές, κάτι που αλλάζει τη διαδικασία της πέψης. Ο εντερικός βλεννογόνος φλεγμαίνει και αρχίζει να διαρρέει μεγαλύτερες, μερικώς χωνεμένες ουσίες από τα σωματίδια τροφής στην κυκλοφορία του αίματος. Αυτές οι μεγάλες σύνθετες ουσίες είναι αντιγονικές και αλλεργιογόνες, που σημαίνει ότι διεγείρουν το ανοσοποιητικό σύστημα να παράγει αντισώματα εναντίον τους. Αυτό θέτει τις βάσεις για την εμφάνιση μίας ή περισσότερων από τις διαταραχές που αναφέρονται παραπάνω.

Γιατί Τόσα Πολλά Κατοικίδια Έχουν Δυσβίωση

Δυστυχώς, πολλά κατοικίδια λαμβάνουν τοπικά ή από του στόματος αντιβιοτικά για μικρά προβλήματα. Φάρμακα όπως τα κορτικοστεροειδή (πρεδνιζόνη) ή τα NSAIDs χορηγούνται συχνά μαζί με αντιβιοτικά. Αυτά τα φάρμακα επιδεινώνουν τα προβλήματα του εντέρου που δημιουργούνται από τα αντιβιοτικά. Πολλά από αυτά τα ίδια κατοικίδια τρέφονται επίσης με δίαιτες υψηλής επεξεργασίας που περιέχουν μια μακρά λίστα συντηρητικών και προσθέτων. Οι απλές ζωικές πρωτεΐνες στις περισσότερες από αυτές τις δίαιτες έχουν αλλοιωθεί από την ακραία επεξεργασία που υφίστανται οι τροφές για κατοικίδια. Συνήθως συνδυάζονται με φυτικές πρωτεΐνες και σιτηρά. Έτσι, το τελικό μείγμα είναι ένα κράμα χημικά αλλοιωμένων πρωτεϊνών που είναι πολύ δύσκολο να χωνευτούν, να επεξεργαστούν και να αφομοιωθούν.

Ο συνδυασμός σιτηρών και αμύλου αλλάζει το pH του στομάχου, εμποδίζοντας τα πεπτικά ένζυμα να εκτελέσουν το πρώτο μέρος της πεπτικής διαδικασίας. Και η πεπτική διαδικασία είναι μια γραμμή παραγωγής — εάν το πρώτο άτομο στη γραμμή δεν κάνει σωστά τη δουλειά του, δεν υπάρχει καμία ελπίδα για την υπόλοιπη γραμμή. Συνδυάστε αυτές τις τροφές, με περιβαλλοντικούς παράγοντες άγχους όπως η κακή ποιότητα του νερού και η υπερβολική έκθεση σε χημικά και φάρμακα, και έχουμε θέσει τις βάσεις για πολλές από τις ασθένειες που παρατηρούνται στην κτηνιατρική σήμερα.

Θεραπεία της Διαπερατότητας του Εντέρου

Οι ολιστικοί κτηνίατροι θα σας πουν ότι βλέπουν καθημερινά ζώα στην πρακτική τους που υποφέρουν από χρόνιες εξουθενωτικές ασθένειες που έχουν προκληθεί ή επιδεινωθεί από τη δίαιτα και τη δυσλειτουργία της πέψης. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πάντα ξεκινάμε με τη δίαιτα όταν καθορίζουμε ένα πρωτόκολλο θεραπείας για τα περισσότερα από τα άρρωστα κατοικίδια που βλέπουμε. Κάθε περίπτωση δυσβίωσης είναι μοναδική, επομένως πρέπει να σχεδιαστεί ένα εξατομικευμένο πρωτόκολλο θεραπείας για κάθε ασθενή, βασισμένο στο συγκεκριμένο σύνολο συνθηκών του ζώου.

Το πιο σημαντικό είναι ότι οι ιδιοκτήτες πρέπει να αναγνωρίσουν ότι τα δυσβιωτικά κατοικίδια τους έχουν πολύ εύθραυστα ανοσοποιητικά και πεπτικά συστήματα. Η θεραπεία της δυσβίωσης περιλαμβάνει την αντιμετώπιση των τροφικών αλλεργιών και δυσανεξιών, καθώς και τυχόν υποκείμενων διατροφικών ελλείψεων που προκαλούνται από την κακή απορρόφηση ή την αναποτελεσματική πέψη. Η κατάλληλη δίαιτα, η υποστήριξη με προβιοτικά και διατροφικά συμπληρώματα μπορεί να συνταγογραφηθούν για να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής στο γαστρεντερικό σωλήνα. Τα προβιοτικά αποτελούν ένα εξαιρετικά σημαντικό μέρος της θεραπείας της δυσβίωσης. Επανεγκαθιστούν τα καλά βακτήρια στο έντερο του κατοικίδιου σας και αποτρέπουν την υπερανάπτυξη των κακών βακτηρίων, επαναφέροντας το έντερο και την βλεννογόνο επένδυση στην καλή υγεία.

Ωστόσο, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι προβιοτικών, καθένα από τα οποία έχει τη δική του αξία και οφέλη. Ορισμένα ζώα δεν μπορούν να ανεχτούν προβιοτικά που βασίζονται σε γάλα. Ορισμένα ζώα δεν μπορούν να ανεχτούν προβιοτικά που προέρχονται από ζυμομύκητες ή ακόμη και ορισμένα στελέχη μη γαλακτοκομικών οργανισμών, επομένως είναι σημαντικό να συνεργαστείτε με έναν κτηνίατρο που κατανοεί όλες αυτές τις διαφορετικές πτυχές της δυσβίωσης. Γενικά, η απομάκρυνση των τροφών υψηλής επεξεργασίας "υψηλού στρες" από τη δίαιτα ενός άρρωστου κατοικίδιου για χάρη μιας ισορροπημένης, βιολογικά κατάλληλης "χαμηλού στρες" δίαιτας, μαζί με τα κατάλληλα συμπληρώματα για την αντιμετώπιση της φλεγμονής και των ζυμομυκήτων (εάν είναι απαραίτητο) και η υποστήριξη άλλων οργάνων (συμπεριλαμβανομένων του ήπατος και του παγκρέατος), μπορούν να ανακουφίσουν τα συμπτώματα, να αντιμετωπίσουν τη ρίζα του προβλήματος της διαπερατότητας του εντέρου και να θέσουν το κατοικίδιο στον δρόμο της ανάρρωσης.